Le erbe selvatiche in cucina

sabato 21 gennaio 2023

Provincia di Taranto

  • Le erbe selvatiche in cucina

     10.00
    Alla scoperta del ricco patrimonio di erbe spontanee commestibili Nei campi aperti al limite del Bosco delle Pianelle, scopriremo grespini, scardaccioni, borraggine, boccioni, ruchetta violacea, senape bianca e tante altre erbe selvatiche ancora, buone da consumare per condire insalate, per preparare gustose frittate, per accompagnare purè di fave e per colorare ciambelle. Sono oltre 400 [...]
  • 16 km di avventurosa escursione
    nel Bosco delle Pianelle
    POSTI ESAURITI

     15.00
    Trekking dei Santi per scoprire in lungo e in largo la natura dell'incantevole Bosco delle Pianelle In lungo e in largo, per esplorare il Bosco delle Pianelle fino al tramonto, tra incantevoli gallerie di carpino, lecci monumentali, macchia mediterranea, il bosco di fragno e storiche masserie a trulli. Scopriremo, inoltre, la storia secolare del bosco [...]
  • Sulle tracce degli abitanti del bosco (attività per famiglie)

     5.00
    Investigatori della natura Camminando, con curiosità e lentezza, lungo i sentieri del Bosco delle Pianelle tra lecci, fioriture  e cespugli della macchia mediterranea, giungeremo a Foggia Lama Cupa, suggestivo jazzo immerso nel bosco, per ricercare le tracce degli animali selvatici. Penne, impronte, fatte, esuvie, borre, canti, piste, sono tutte tracce di animali del bosco che [...]
  • GIGANTI VERDI
    AL BOSCO DELLE PIANELLE

     12.00
    Escursione lungo i sentieri del Bosco delle Pianelle Escursione lungo i sentieri del Bosco delle Pianelle, tra lecci monumentali e incantevoli gallerie di carpini, per conoscere la storia e la natura di uno dei boschi più grandi della Murgia. E raggiungeremo trulli, calcinaie, carbonaie, antiche cisterne per la raccolta dell'acqua piovana, impareremo a riconoscere il [...]
  • Gli antichi mestieri del bosco

     10.00
    Respiriamo l'essenza del bosco trascorrendo una mattinata in natura, tra lecci monumentali ed eleganti felci, sui sentieri del Bosco delle Pianelle, per scoprire gli antichi mestieri e le storie di uomini che hanno vissuto a 360° il bosco. Conosceremo i segreti delle piante e le tracce degli animali selvatici, ci muoveremo sui passi dei briganti che, nel periodo postunitario, [...]
  • Le forme, i colori e i canti degli uccelli del bosco

     0.00
    Per scoprire il variegato mondo degli uccelli del bosco. Passeggiata lungo i sentieri del Bosco delle Pianelle per scoprire la ricca biodiversità di uccelli, tra colori, canti e forme. Seguirà un laboratorio di riciclo sulla biodiversità degli animali del bosco. Attività organizzata nell'ambito delle Giornate Europee del Patrimonio promosse dal Comune di Martina Franca. POSTI [...]
  • Di notte, nel bosco

     20.00
    Di sera nel Bosco delle Pianelle alla scoperta di lupi e di altri animali notturni Un'escursione serale lungo i sentieri del bosco per scoprire l'affascinante e misteriosa vita degli animali notturni. Ne sapremo di più su lupi, gufi, pipistrelli e barbagianni e su come riconoscere le tracce che questi animali lasciano al loro passaggio. Versi, [...]
  • Trekking al Vallone dell’Inferno SOLD OUT

     15.00
    Trekking sui suggestivi monti di Martina tra boschi, gravine, masserie storiche, grotte e panorami sul golfo di Taranto Un'emozionante escursione che ci porterà ad esplorare il Vallone dell'Inferno, uno degli angoli più selvaggi del territorio di Martina Franca, tra boschi, grotte e antiche masserie. Il percorso prenderà avvio da Masseria Tagliente, splendida masseria dall'elegante prospetto ottocentesco, con allevamento di [...]
  • Trekking dei briganti:
    il Sergente Romano

     15.00
    Lungo i sentieri del Bosco delle Pianelle, sui passi del Sergente Romano. Nel bosco, sui passi dei briganti, percorreremo un'antica mulattiera sul fondo della Gravina del Vuolo, nella Riserva Naturale Bosco delle Pianelle, in uno degli angoli più affascinanti e selvaggi della Murgia, fino alla grotta che diede rifugio al Sergente Romano, bandito di Gioia [...]