Una domenica nella campagna di Locorotondo per conoscere un giardino storico in masseria, erbe spontanee commestibili e la natura del bosco di Papacidd

Masseria Ferragnano è una storica masseria poco distante da Locorotondo. Qui scopriremo un inaspettato giardino ottocentesco all’italiana con siepi di bosso, cedri monumentali e un’affascinante collezione di bonsai. A prendersene cura è l’associazione culturale Valle d’Itria Bonsai e a farcene conoscere la storia e le peculiarità botaniche è l’associazione ecomuseale di Valle d’Itria. Oltre al giardino, indagheremo l’oliveto monumentale e gli altri appezzamenti coltivati della storica masseria per conoscere le erbe spontanee commestibili e i loro usi tradizionali, dal grespino alla cicoria selvatica, dalla ruchetta violacea al rafano. Cestini, coltelli e guide al riconoscimento alla mano ci approcceremo a distinguere le varie erbe selvatiche. Nel pomeriggio, dopo aver consumato ognuno il proprio pranzo a sacco, svolgeremo una passeggiata guidata nel vicino bosco comunale Basile – Caramia, meglio noto come Papacidd, per esplorare la ricca biodiversità di piante e di animali selvatici.