Raccolta di erbe spontanee commestibili, pettolata e tombolata conviviale nel Parco Regionale delle Dune Costiere
Grespini, borragine, cicorie selvatiche, bietola selvatica, rucola, ruchetta violacea e tante altre erbe che, cestini alla mano, impareremo a riconoscere presso l’orto dell’Albergabici (ex Casa Cantoniera ANAS di Montalbano di Fasano), oggi anche Centro Visite del Parco. Dopo il riconoscimento e la raccolta delle erbe, tutti in cucina per preparare gustose pettole della tradizione pugliese e colorate insalate. Pettole nel cui impasto aggiungeremo le fresche erbe appena raccolte. Erbe, tra l’altro, ricche di vitamine e di sali minerali utili alla nostra salute! E non finisce qui! A conclusione della mattinata, ci attenderà una conviviale tombolata con ricchi premi targati Serapia! Prenotazione obbilgatoria.
E’ PREFERIBILE LA PRENOTAZIONE CON PAGAMENTO ANTICIPATO con le seguenti modalità (entro 24 ore prima dell’inizio dell’attività è possibile disdire e ricevere rimborso dell’intera quota versata):
- bonifico bancario in favore di SERAPIA Soc. Coop. IBAN IT89C0860725802003000602322 BCC Locorotondo – filiale di Pezze di Greco con invio di distinta di pagamento a mezzo email all’indirizzo ordini@cooperativaserapia.it;
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In tutte le modalità di pagamento riportare il seguente oggetto: EPIFANIA NEL PARCO DUNE COSTIERE, DATA ESCURSIONE, NOME COGNOME di colui che effettua il pagamento.
