E’ la porta dell’Adriatico e il capoluogo della Puglia, ma di certo è conosciuta in tutto il mondo come la città di San Nicola: è Bari! Essa accoglie, infatti, le spoglie del santo di Myra nella più celebre di tutte le Basiliche romaniche pugliesi,  a cui si giunge attraverso il labirinto di piccole viuzze, tipiche di un borgo medievale marinaresco. La Cattedrale di San Sabino, primo patrono barese, è, invece, fra tutte la più plastica e decorata, ed emerge quasi a fatica dalle strade vocianti con il campanile alto sui tetti delle case e la cupoletta moresca. La cingono trine di pietra: rosoni tracotanti di statue, mostri, draghi squamosi, serpenti, sfingi alate ed elefanti.

Bari è anche città federiciana: il suo castello fu, infatti, costruito da Federico II su un preesistente castello normanno; fu corte di Isabella d’Aragona e di Bona Sforza che, nel Cinquecento, fecero costruire i grandi baluardi con torrioni angolari a lancia sul fossato.