Continua il viaggio virtuale con "APPIA - il cammino dei sensi", a cura della Cooperativa Serapia, che questa settimana ci porta nella città di Gravina in Puglia (BA). Gli appasionati ragazzi del CRAM - Centro di Restauro dell'Alta Murgia ci raccontano, in questa esperienza, la produzione tradizionale dei cuchi e il loro impegno per la [...]