Si svolgerà dal 21 al 22 ottobre 2022 la quarta edizione di Fish Experience, l’evento del GAL sul tema del mare e della pesca promosso in collaborazione con il Comune di Polignano a Mare nella splendida cornice del Pino Pascali – Museo di Arte Contemporanea.
Venerdì 21 ottobre 2022 dalle ore 15:00 alle 17:00 laboratorio “Saperi di Ricci”, evento aperto alla partecipazione di adulti e famiglie. Il laboratorio è un approfondimento didattico sulle buone pratiche per la tutela e il consumo consapevole del riccio con passeggiata naturalistica lungo la costa polignanese e dedicato ad adulti e famiglie a cura dei biologi e guide della Cooperativa Serapia. Dopo una prima introduzione sulla biologia e l’ecologia dei ricci di mare, la stagionalità e il consumo più sostenibile del pesce, ci sarà una breve ma piacevole passeggiata alla ricerca della vera natura del nostro mare e della sua costa.
L’evento è realizzato dai biologi e dalle guide della Cooperativa Serapia ed è rivolto a adulti e famiglie.
Questo laboratorio rientra nel progetto TUGEPLAL, progetto per la salvaguardia e la gestione del Riccio di Mare promosso dall’Università degli Studi di Bari, Università degli Studi di Sassari, GAL Sud Est Barese e GAL Valle D’itria, WWF Levante Adriatico e Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere.