Appia, il Cammino dei sensi a Castellaneta e Ginosa

Al mattino, nell’accogliente cornice dell’agriturismo Donna Clementina di Castellaneta marina, immersi negli agrumeti, Mariagrazia, la padrona di casa, ci guiderà nella preparazione di gustose marmellate di agrumi e ci delizierà con l’assaggio del dormento, panino dolce tipico di Ginosa, aromatizzato con scorza di limone e cannella.

Il dormento è così chiamato perchè si tiene a lievitare un’intera notte per essere poi infornato e pronto l’indomani mattina a colazione.

Dopo aver consumato ognuno il proprio pranzo a sacco, ci recheremo a Ginosa per un’escursione esplorativa della gravina e del centro storico con la bella chiesa matrice affacciata sulla gravina e il suggestivo villaggio rupestre di Rivolta, esempio di villaggio medievale scavato nella roccia nel contesto del Parco Naturale “Terra delle Gravine”.

Attività organizzata nell’ambito del progetto APPIA, IL CAMMINO DEI SENSI vincitore dell’Avviso pubblico per la promozione della Murgia barese e tarantina in vista di Matera 2019 del Dipartimento Turismo, economia della cultura e valorizzazione del territorio, Sezione Economia della Cultura della Regione Puglia.

Laboratorio della marmellata di agrumi accessibile anche a non vedenti ed ipovedenti.

Possibilità di partecipare anche in maniera distinta al laboratorio di marmellata (ore 10.00 – 12.30) e all’escursione alla gravina di Ginosa (ore 14.00 – 17.00).

Prenotazione entro le ore 17.00 di venerdì 6 dicembre 2019. POSTI LIMITATI.